工作动态

当前位置:首页
 > 工作动态

临安局全面运用“浙冷链”防范食品安全风险
发布时间:2020-07-13 08:51:55  作者:  来源:区市场监管局  点击率:

临安局坚决打好冷链食品“物防”硬仗,从“人防为主”向“人物并防”转变,从“末端监管”向“食品溯源”转变,摸排全环节重点主体、建立全流程溯源管理、开展全方位闭环监管,有效推进“浙冷链”食品追溯系统应用。截至目前,大型超市、重点企业、生食单位主体100%激活,立案查处3起,责令限期整改11起。

一是双轨并行,积极示范引导。成立检查专班和冷链“物防”专班,人防物防双轨并行,率先对永辉、联华等大型商超开展“浙冷链”小程序的激活、入库、出库等操作培训。根据实操反馈,解决“浙冷链”推进使用过程中的问题,布置各所落实重点主体“浙冷链”帐号激活、重点产品“浙冷链”扫码信息上传等工作。先后召开3次疫情防控冷链食品“物防”推进工作会,邀请企业示范讲解,点对点解答技术问题,推动“浙冷链”高效扩面。全区59家重点企业已100%激活使用。

二是严查严防,落实主体责任。以检查为抓手,推进进口冷冻畜禽肉、水产品赋码扫码工作,履行信息追溯义务,实时掌握产品流向。结合日常监督检查和行政执法,加快入临“重点产品”精密智控和闭环管理,督促企业落实主体责任。结合每月食用农产品专项监督抽检30批次计划,靶向性抽检重点食品(进口、重疫区禽畜肉、水产及其制品)、普通禽畜肉、水产及其制品。围绕重点食品、重点主体,迅速开展杭州市临安区疫情防控重点食品专项监督抽检50批次,规范企业生产经营活动。

三是提质扩面,形成防控体系。持续加强冷链食品索证索票、追溯体系建设。通过“红黑榜”等形式向社会公开监督检查、抽检监测、立案查处等信息,加大法律法规的宣传教育,增强公众食品安全意识和自主防范能力,形成联防联控的良好氛围,推动冷链食品闭环管理常态化。通过新闻媒体向社会宣传冷链溯源码应用,消费者通过“冷链食品放心码”扫码查询实时进行溯源追踪,增强消费信心,倒逼生产经营者履行主体责任。


加入收藏】 【打印】 【  】 【背景颜色】【关闭
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统