来自五湖四海的朋友们：

你们好！

我是临安天目山上一棵茶树上的一片小茶叶。我们在茶园里无忧无虑地生活，接受天地滋养，等待成为临安儿女的一份“缘”------

中国的茶文化源远流长，主要可以分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等，我就属于绿茶这一脉。绿茶是中国的主要茶类之一，我国绿茶中主要有：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、天目青顶等等。所以你们一定对我们的家族很熟悉吧？

您可不要小看了我们这些小小的茶叶哦。作为“神奇的东方树叶”，我们的作用可多着呢！首先是茶文化滋养了我们的生活方式和文化性格。茶有止渴生津、消食降脂、醒脑明目、放松精神等作用，有利于人们的身体和精神健康。茶是中国人的社会生活方式之一，“柴米油盐酱醋茶”，茶是须臾不可离的七种日常之一。“琴棋书画诗酒花茶”，茶是人生的八大雅事之一。其次是茶文化促进了中华民族融合和文化认同。从唐代起，茶叶和茶文化已经向吐蕃、回鹘、蒙古等边疆塞外地区传播。各民族也创造了奶茶、甜茶、酥油茶等新的特色饮品，茶叶是各族群之间的“黏合剂”，以茶为媒，可以互通有无、强化认同，促进各民族广泛交往交流交融。最后是中国茶文化深刻影响了全球茶文化的发展。历代以来，茶叶经常作为我们的国礼赠送给各个国家，茶文化也传播到了世界各地。在充分汲取中国茶文化价值的基础上，各国结合本地区和民族的文化基因，孕育和发展了各具特色的茶文化，如日本茶汤和茶道文化、英式下午茶文化等。这也进一步增加中华文化的软实力。

接下来说说我们这些小小的树叶是怎么蜕变为茶叶的过程吧！

每年春季，正是采摘茶叶的好季节。每天大清早，天目茶农们伴着晨光，提着竹篮，爬到天目山上，在那一棵可茂密的茶树丛中，是一片片层层叠叠的绿油油的树叶，在一枝枝树枝顶端，便是我们茶叶啦！通常我们是三四片挤在一块儿，远望犹如一朵嫩绿色的小花儿。伸出手，用拇指和食指放在我们的根部，然后轻轻一掐，我们就离开了茶树，开始了蜕变之旅。

刚被采摘时，我们身上沾着露珠，茶农们让我们分散躺在竹席上，享受着日光浴。这个过程中，阳光“吸走”了我们身上的水分，我们的皮肤变得翠嫩干净。之后，炒茶工会把我们放入烧热的锅子中，不停地翻动我们，翻呀炒呀，直到我们的水分蒸干，颜色变深，而我们的香味也会随着炒制的时间变长而愈加浓郁。

完成炒制的步骤，为了防止我们受潮变味，我们被放入密封的罐子中，等待着主人的召唤。

“叮咚------！”随着门铃的响起，一位位客人走进房屋内，其中一位是天目山著名茶道大师——李大师。

主人家赶忙拿出罐子，掀开盖子，一股清香顿时扑鼻而来。然后，主人用小勺子掏出几片茶叶盛入杯中，接着倒入热气腾腾的开水，随着热水的注入，这几片茶叶随之旋转起舞，仿佛施了魔法般，水也逐渐浸染着绿色，茶叶的香味也更加绵长，沁人心脾。

客人们迫不及待地端起茶杯品尝，李大师也不例外。只见他右手的拇指和食指轻轻地举着茶杯，然后将茶杯移到眼前轻晃，然后用手让茶水的热气轻抚至鼻前，深深一吸，嘴角上扬，露出一丝满意，最后才是小口喝起了茶水。李大师闭上眼睛，仿佛在享受着临安天目大地自然的气息。

我们这一片片小小的叶子，有着神奇的力量，有缘生长在天目山上，成为了人们舌尖上的一道美味，等待着有缘人的品尝，把这茶香传遍天南和地北。

祝：

身体健康，年年“享茶”

天目山的一片小茶叶

2023年7月17日

指导老师 沈红梅