“谷雨谷雨,采茶对雨。”谷雨,是春天的最后一个节气,谷雨茶也最是芬芳滋味醇爽。为了让幼儿能够了解谷雨,体验谷雨采茶的习俗,4月18日,太湖源镇中心幼儿园大四班的孩子们来到太湖源镇的“云上茶山”,开启了采茶体验之旅。
山脚下,茶农向孩子们介绍茶叶品种、如何分辨茶叶、采摘技巧等,孩子们一边听,一边尝试着辨别。听完讲解,“小茶童”们迫不及待地拿着小篮子上山了,采茶之旅就此开始。孩子们小手轻轻捏住茶叶的茎部,小心翼翼地将其摘下,鲜嫩的茶尖尖饱含着春的气息,让人忍不住闻一闻茶香。不一会儿,篮子里就装满了嫩绿的茶叶。回园后,孩子们在家长助教的引导下,一同体验了杀青、柔青、炒青等工序,在孩子们共同努力下,清新的谷雨新茶出炉啦!
谷雨采茶是太湖源镇一项民生活动,孩子们在采茶之旅中,亲身体验采摘茶叶的乐趣和辛劳,感受中国传统茶文化的魅力,感受到家乡和自然的美好,激发幼儿热爱家乡、热爱祖国的情感。