“年年清明绿，岁岁粿飘香”。为了更好地传承中国传统文化，延续传统文化艺术，丰富村民的业余生活，4月2日，玲珑成校板桥校区在环湖村组织了一次手工制作清明粿培训活动，共有30余名妇女同胞参加。

清明粿又名青团、青粿、清明粑，是我国南方传统特色食品之一。培训过程中，姜志芬老师先是简单介绍了清明粿的基本特征以及制作清明粿的用料、选材，再详细介绍了清明粿制作的主要工序以及需要注意的细节。培训重点放在后边的实际操作上，根据操作流程，大家把提早采摘回来的艾草进行分拣、洗净以后，用传统石臼将绵菜捣碎，随后放入水、米粉进行搅拌，纷纷上手取一团青面团，把它搓成一个圆圆的球，用掌心按扁，面团中心压一个小洞，一边捏一边转，把皮捏薄了，捏成像小碗一样，放上事先调制好的馅料，然后边转边包，绿莹莹的清明粿就做好了，最后用模具烙成图案，非常美观。

活动现场，热闹非凡，学员们分工合作、井然有序，铆着一股劲，不一会儿一个个肉呼呼、胖嘟嘟的清明粿就全部做好啦。大家把做好的清明粿放在蒸盘上，约20分钟左右，蒸熟的清明粿黏糊糊、闪亮亮的，艾叶的清香在食堂里飘散。“民俗进村社，共包清明粿，这样有意义的活动，希望你们成校多多组织，延续传统文化艺术，丰富我们的闲余生活”，一位参与培训活动的阿姨如是说。