临安区中小学（幼儿园）校园餐交叉检查工作方案

一、工作目的

为进一步推进临安区中小学、幼儿园校园餐专项治理工作，结合上级要求，在各校开展一轮自查自纠的前提下，组织一次区域内全覆盖交叉检查，特制定以下交叉检查工作方案。

二、检查时间

2025年4月24日—4月25日

三、检查范围

辖区内所有中小学、幼儿园（含民办）的食堂

四、交差检查分组（附件1）

A学校与B学校(以食堂为单位)各组织2名后勤人员到对方学校食堂交叉进行检查。分组如有不妥，在征得相关方同意并经辅导站（中心学校）备案后可以调整对应学校。

五、检查内容

聚焦食堂经营管理、两员配备、日周月风险管控制度落实、食材采购、原料及成品配送、进货查验、原料贮存、加工制作、餐用具洗消、校领导陪餐、食品留样、有害生物防治、从业人员培训、餐饮反浪费宣传、经费管理与监督、民主监督、台账等关键环节和内容（详见《学校“校园餐”工作落实情况检查表》（附件2）。

六、工作要求

1.严格按照标准核查，发现问题当场记录并签字确认。5月份将组织专项督查进行验证。

2.检查验货必须回放当天验货视频。

3.4月25日下班前将检查表拍照转PDF发给辅导站（中心学校）直属学校通过辖区辅导站（中心学校）汇总后交计财科林立军。

杭州市临安区教育局

2025年4月23日