民以食为天，食以安为先。2025年，我区将10所中小学食堂提档升级纳入区级民生实事项目，持续筑牢校园食品安全防线，提升师生餐饮服务品质。截至2025年11月，全区圆满完成既定任务，还超额完成改造提升工作，新建食堂投用、老旧食堂焕新，校园餐饮环境与服务水平实现全方位跃升。

走进晨曦小学新建食堂，干净明亮的环境让人眼前一亮。淡黄色的餐桌椅整齐排列，宽敞的就餐空间温馨舒适，餐台上，红烧牛肉软烂入味、莴笋炒腰果清脆爽口、三鲜肉丸汤鲜嫩味美，各类菜品营养搭配合理，学生们吃得津津有味。

晨曦小学食堂是2025年新建食堂项目，总建筑面积约2000平方米，分两层设置，可提供1400余个餐位。食堂内功能分区明确，原料仓库、粗加工间、切配间划分科学，后厨严格遵循“生进熟出、单一流向”原则，从源头杜绝交叉污染。该食堂已于2025年12月成功创建“A级”食堂。

“我们依据教育局营养菜谱，提前一周制定下周食谱并在学校公众号公示，还邀请膳食监督家委会成员参与菜谱制定，确保菜品既美味可口，又能满足学生的营养需求。”晨曦小学食品安全员于凯介绍。

晨曦小学食堂的焕新升级，是我区校园食堂提档升级工作的生动缩影。2025年，临安区教育局以“食宿提升”工程为抓手，投入专项资金400万元，完成18所学校食堂改造提升，推动2所新建食堂投入使用。同时，以“示范食堂”“A级食堂”创建为契机，成功创建省级“示范食堂”8家、区级“示范食堂”2家，新增“A级食堂”22家，全区中小学就餐环境与服务品质实现整体提升。

区教育局相关科室负责人介绍，接下去，我区将持续深化校园食堂提档升级工作，不断完善食品安全管理体系，优化餐饮服务供给，让校园食堂成为师生放心的“美食驿站”和守护健康的“安全堡垒”。