东升“小果子牛肉干”
发布时间：2005-04-27 00:00:00 作者： 来源：市林业农业局
风味独特的“小果子牛肉干”选用优质黄牛肉为原料，辅以白糖、茴香、花椒、陈皮、砂仁、豆蔻等20余种香辛调味料，经科学配方加工而成。蛋白质含量高达40%以上。富含维生素B1、A、E等营养成份。
其中蛋白质对人体的肝脏肾病（肝炎急性期后、肾炎急性期后）的恢复有良效。所含维生素A和其有关的视黄醇类物质能够预防、抑制和阻止肿瘤（前胃、宫颈、呼吸系统、皮肤、膀胱等肿瘤）。所含维生素E对提高儿童智力和美容养颜有特殊功效。另外，维生素E和脂肪代谢有密切关系，能减少动脉硬化的形成及血脂含量。因此，对冠心病、高血脂症有较好的恢复作用。对提高人体耐力及免疫力有其独到的功效。是青少年和中老年保健益智最佳副食品和休闲旅游首选食品。