三百六十行,行行出状元。每一行都有其独特的价值和意义,每一行都值得我们致以崇高的敬意。你们知道吹糖人吗?糖人是怎么做的?今天,我就来和大家一起唠唠嗑儿。
吹糖人是中国传统的手工技艺之一,也是我们中国非物质文化遗产的重要组成部分。它起源于明朝,流传至今已有数百年的历史。它是一种以麦芽糖为主要原料,通过艺人用嘴巴吹气和手部灵活捏塑,瞬间将糖稀吹制成各种生动形象的动物、人物或吉祥物等工艺品的小吃兼艺术品。
奶奶家边上有条老街,街上有着各种各样的美食,每当过时过节,就格外热闹。倘若在这条街上闻到糖香味儿,那一定是吹糖人爷爷来了。老爷爷很会吹糖人,他吹的糖人,那蜜蜡色的糖人,有滚着身的鼠、有叉着腿的牛......总之,十二生肖应有尽有,姿势各异,用“花里胡哨”来形容,也未尝不可。
国庆节这天,煮沸的麦芽糖香气又飘满了巷子,不一会儿,老爷爷的摊位边上就围满了人,我们个个瞪大了眼睛,眼珠儿随着他灵巧的双手,滴溜溜地转动着,惊奇地看着一个个小玩意儿是怎么诞生的。终于轮到我了,“老爷爷,麻烦给我来一只小兔子的。”“好,马上就好。”老爷爷微微一笑,他的声音低沉而有力。只见老爷爷从货架上的小铁锅中,挖出拇指大小的一块糖稀,通过揉、捏、拉、摁等动作,使其变得柔软而富有弹性。接着,老爷爷就把一根长长的糖管子送到我嘴边,让我轻轻地往里吹气。果然,我轻轻一吹,这条长长的糖稀就膨胀起来。老爷爷一边捏造型,一边让我轻轻吹气,稍作修饰,一只活灵活现的小兔子在我们的配合下很快成型,甚是可爱。“来,孩子,给你。”“谢谢爷爷!”我用双手小心翼翼地接过“小糖兔”,只见它全身焦黄透亮,色泽诱人,让人迫不及待地想品尝一口。我将糖人放入口中,一股香甜的糖味在嘴里化开,一口咬下去,脆脆的,美味极了!
我边走边品尝着“小糖兔”,品到了麦芽糖的香甜美味,品到了老爷爷对生活的积极乐观,也品到了我们对中国非物质文化遗产的珍惜。三百六十行,行行出状元。每一行都有其独特的魅力和价值,每一行都值得我们致以崇高的敬意!
指导老师:沈红梅