我的家乡相见塆(位于浙江省杭州市临安区)是古道交会聚合之地,先民在此见面、歇脚停留、继而繁衍,自然而然,此地的茶叶便有了自己的名字——相见茶。怀念不如相见,周末约上三五老友回趟老家,煮茶品茗,好不惬意。山泉水配上家乡的“相见茶”,热气氤氲之间茶水互动,茶香四溢之时思绪万千。
记得小时候,每年清明前后,村民们便会忙碌起来,房前屋后看不到人。大人们都忙着在地里春耕、在山上采茶,孩子们则忙着给自己找乐子。那时候,村子里的每一寸土地都是我们的游乐场。我们在田野里撒欢,在山上采摘野花,在溪边摸鱼捉虾……但最令人怀念和难忘的,便是上山采茶。
小时候,我不理解父母的辛苦,只知道他们每天都要起得很早,天蒙蒙亮就要上山。不上学的日子,我们肯定也跟着采茶的队伍上山。一到茶园,大人们便开始了一天的劳作,小孩则毫无章法,边采边玩,到了下午三点左右,才结束采茶回家。到家后,大人们来不及换身衣服便开启了“制茶”模式。采回来的茶叶要先进行筛选,然后炒茶,最后再用家乡特有的柴炭进行烘茶。
记忆中,父母在凌晨三点左右就要赶去市场卖茶。以前交通闭塞,市场又远,村里人只能结伴提灯徒步前往。每每赶完集,大人们总是会带回很多好吃的,所以我们小孩子对茶的认识,是春天,是劳作,更是宝贝。
时光悄然流逝,家乡的茶叶长了一茬又一茬,我们的故事说了一个又一个。还是细雨绵绵的季节,还是相约上山采茶的父辈们,村子里似乎一切都没变,但一切又在变化着。小时候玩耍的游乐场现在变成了共富园地,里面有专门的管理人员,种植了有机蔬菜、水稻、油菜、茶叶等十几种作物。越来越多的家乡人在城里安了家,但也会时常回乡看看,带着城里长大却“五谷不分”的孩子,回到这共富园地感受自然。
现在村里道路通畅、交通发达,大人们再也不用徒步赶集,甚至家乡的农产品都不需要去特定的地方出售,有太多的人慕名而来采购。以前,藏在这高山白云间的小村庄是那么闭塞,年轻人都想“逃往”城市,感受人间繁华;现在,大家又开始向往小村庄,觉得它是那么自然淳朴。
山岭云“相见”,四季万物生。回过神来,突然发现手中的这碗“相见茶”越品越香,品出了童年的味道,品出了父辈的艰辛,也品出了自然的亲切,且回味悠长。