9月7日，白露，山核桃开杆。2024年中国临安山核桃开杆活动在龙岗镇大峡谷村热闹举行，开启辛劳与喜悦并存的山核桃采摘季。

一大早，林农们就举家上山打山核桃了。走进一片片林地，只见漫山遍野的山核桃树上挂满了果子。林农们一个个拿着3-5米长的敲杆进山，熟练地朝着长满山核桃的枝头一敲，一颗颗山核桃便掉落下来，黄绿色的蒲在阳光的照射下，闪烁着象征秋日收获的金色光芒。“我们一家人全部出动，一天能捡100来斤山核桃。”昌化镇后营村的林农王应凤说。

“天亮就出发了，接下来一两周都要在山上采收山核桃。”在国道330边上，龙岗镇大峡谷村林农胡师傅一家也是开启了忙碌模式。胡师傅在树上打山核桃，妻子、儿子和儿媳树下低头捡山核桃，就连刚上小学的孙子胡曦晨也来帮忙了。小朋友觉得捡山核桃有点累，但很开心。“今天正好是周末，就带孩子来体验一下。”家长说。

据区农业农村局相关专家介绍，今年七八月份山核桃膨大期雨水充足，而且立秋以后，雨水均匀，山核桃仁的油脂积累与转化比较好，而且空壳率和黑斑比往年减少，品质较往年有所提升。“预计中秋节之前，消费者可以品尝到临安山核桃了。”区农林技术推广中心林特站站长王为宇说。

除了山核桃开杆，“9.17 中国坚果健康周”活动也从今天开始到9月9日在临安举行。活动将会有161家国内外知名坚果产业企业参加。现场将会有全国坚果果干、节令食品新品、热销品采供交易选品大会，集中展示最新、最畅销的坚果、果干及节令食品，为采购商、经销商及生产加工企业搭建一个高效、便捷的交流交易平台。