正月十五回老家，我们决定自己动手油炸一些肉丸来迎接元宵佳节的到来。妻子在厨房忙碌地准备着食材，而我则坐在灶口前，手中握着一把柴火，轻轻地添入炉膛中。火焰跳跃着，映照出一片暖黄色的光晕，驱赶着冬日里的寒冷。

“桐，你先把作业放下，快点过来，”妻子大声呼喊着女儿，“快用筷子小心翻动锅里的丸子。”

听到这话，我不禁微微一笑。原来是因为妻子需要双手捏制肉丸，腾不出手来，而我要坐在灶边，需时时控制柴火旺灭的情况，为了防止锅中的油温过高导致肉丸煎焦，她便想到了让大女儿来帮忙。这样的安排，不仅让我的心中泛起了阵阵涟漪——这场景，多么熟悉而又亲切啊！

小时候，每逢过年过节，家里总会油炸肉丸。那时候，父亲就会坐在灶口前，手中紧握着一把干燥的松木柴。每一次添柴时，他都轻轻拨弄着火焰，确保它既不会过于旺盛也不会熄灭。火焰在炉膛中欢快地跳动，发出轻微的噼啪声，偶尔还会冒出几缕青烟。空气中弥漫着淡淡的木香，让人感到格外安心。

而我的母亲站在案板旁，双手沾满面粉，熟练地将调好的肉馅搓成一个个圆润饱满的肉丸。她手法轻柔而迅速，每捏一个肉丸都会仔细检查形状是否均匀，大小是否一致。然后小心翼翼地将它们放入已经预热好的油锅中，听着滋滋作响的声音，心里满是对即将出炉美食的期待。

每当这个时候，母亲总会大声呼唤我，让我当她的助手。第一次的时候，我既兴奋又紧张。拿起筷子便翻动着每一颗丸子。由于动作还不够熟练，偶尔会有滚烫的油溅出，烫伤我的手指；有时一不小心就把刚放入锅中的肉丸夹碎了，看着原本圆润的丸子变得支离破碎，心里满是懊恼。还有时候，因为掌握不好时间，不是把肉丸煎得太老，就是还没完全熟透就急匆匆地夹了出来。每当这时候，母亲总是温柔而耐心地指导我：“慢慢来，别着急”“刚放下去的丸子先别动，等颜色变了再翻动它”“你看丸子的颜色，达到棕黑色了说明已经煎熟了，就可以夹起来了。”……慢慢地，我的技术越来越纯熟了。在一家人的配合下，一个个外焦里嫩，散发着喷香的肉丸就做好了。

如今，虽然时代变迁，但这份简单而又珍贵的家庭温暖却从未改变。看着女儿小心翼翼翻动着锅里的丸子，妻子一边捏着丸子，一边耐心指导着。这一刻，我深刻体会到，无论世界如何变化，亲情始终是连接彼此心灵最坚实的桥梁——那是一种无论岁月如何流转，都无法磨灭的温暖与归属感。