2024年以来，我区依托校园食材配送单位规范化建设先行优势，积极探索校园食材“阳光配送”新模式，充分运用物联感知、大数据分析等数字化技术，严把校园食品入口关。

位于玲珑街道下源村的临安鼎新农业科技有限公司是一家校园食品集中配送企业，企业每天都会将蔬菜、瓜果、肉制品、奶制品等各种食品分批打包，用冷链车送入各个校园中。为保障瓜果蔬菜以及各类肉制品的安全，企业设有专门的农残检测室，安排专人对重点菜品、重点指标实施全面检验或抽样检验，同时通过浙食链数字平台上传实时数据，畅通与各个校园之间的检测信息共享。“像农药残留我们是果蔬类全品类检测，还有部分指标几乎每年都会调整或者增加，把好师生饮食第一关。”企业管理人员邵霞说，为了保证检测工作的及时有效，企业每天凌晨就开始相关检测工作，确保各批次产品都符合相关要求，并且检测过后的产品还要留样72个小时，坚持做好食品安全回溯。

作为全区5家校园食品配送企业之一，鼎新农业负责全区近30家校园的食材配送工作。2024年4月开始实施阳光配送模式以来，鼎新农业在各个关键点位如分拣区、经营区、仓库等安装高清摄像头，所有配送车安装GPS精准定位装置，所有冷库接入温湿度物联感知系统，同时将数据接入监管端，通过AI智能抓拍等数字化技术，实现对食品安全风险的实时预警和实时监测。“阳光配送对我们企业在采购、分拣、仓储、配送、检测等各个环节都提出了更加细致的要求，也为我们企业内部管理提出了更加明确的方向。”企业总经理卢利芬说，自从实施阳光配送模式以来，企业各方面管理更加精细化、规范化。

“接下来，我们会继续加强线上线下监管力度，让‘阳光配送’更加‘阳光’。”区市场监管局食品生产流通监管科工作人员骆宇强说，为推进阳光配送工作，2024年，区市场监管局共安装并接入视频监控35个，安装温湿度物联感知设备26个，安装车辆GPS定位装置37台，浙食链上链食材8万余批次，累计快检批次32275批次，推动校园食材配送实现“规范化、阳光化”管理。12月底，全区5家校园食材配送企业全部通过省级验收。